Baja antikarat food grade mengacu pada material baja antikarat yang mematuhi Standar Nasional Republik Rakyat Tiongkok / Standar Sanitasi untuk Wadah Peralatan Makan dari Baja Antikarat GB 9684-88. Kandungan timbal dan kromiumnya jauh lebih rendah daripada baja antikarat umum.
Bahasa Indonesia: Ketika logam berat yang dimigrasikan produk baja tahan karat dalam penggunaan melebihi batas, itu dapat membahayakan kesehatan manusia. Karena itu, Standar Keamanan Pangan Nasional "Produk Baja Tahan Karat" (GB9684-2011) telah menetapkan standar yang ketat untuk presipitasi berbagai logam berat seperti kromium, kadmium, nikel, dan timbal dalam peralatan masak. Salah satu alasannya adalah bahwa dengan meningkatnya kandungan mangan dalam baja tahan karat, ada hilangnya fungsi seperti ketahanan korosi dan ketahanan karat dari alat masak. Setelah kandungan mangan mencapai nilai tertentu, produk ini tidak dapat digunakan sebagai alat masak atau tidak dapat disebut alat masak baja tahan karat. Tetapi bahkan dengan kandungan mangan yang begitu tinggi, umumnya tidak ada dampak kesehatan. Baja tahan karat 304 adalah baja tahan karat yang sangat umum, juga disebut baja tahan karat 18-8 dalam industri. Ketahanan korosinya lebih baik dari besi tahan karat 430, ketahanan korosi tinggi, dan ketahanan suhu tinggi, kinerja pemrosesan yang baik, sehingga banyak digunakan dalam industri, dekorasi furnitur, dan industri medis, misalnya, beberapa peralatan makan baja tahan karat berkualitas tinggi, kamar mandi, peralatan dapur.
Untuk menjaga ketahanan korosi bawaan baja tahan karat, baja harus mengandung lebih dari 17% kromium dan lebih dari 8% nikel. Sebagai perbandingan, baja tahan karat 201, 202 (umumnya dikenal sebagai baja mangan tinggi) umumnya digunakan dalam produk industri dan tidak dapat digunakan sebagai peralatan makan, karena: Kandungan mangan melebihi standar, asupan mangan yang berlebihan dalam tubuh manusia akan menyebabkan kerusakan pada sistem saraf.
Dalam kehidupan sehari-hari, kita memiliki kemungkinan yang sangat tinggi untuk bersentuhan dengan produk baja tahan karat, dan ketel listrik baja tahan karat adalah salah satunya. Sulit untuk membedakan mana yang "201"? Mana yang "304"?
Untuk membedakan material baja tahan karat yang berbeda ini, metode di laboratorium terutama untuk mendeteksi komposisi zat. Ada perbedaan yang signifikan dalam komposisi logam dari berbagai material baja tahan karat. Untuk konsumen biasa, metode ini terlalu profesional dan tidak cocok, dan yang paling cocok adalah menggunakan agen uji kandungan mangan 304. Hanya perlu menetes di permukaan untuk mendeteksi apakah material tersebut memiliki kandungan mangan yang melebihi standar, sehingga membedakan baja tahan karat 201 dan baja tahan karat 304. Dan untuk perbedaan antara baja tahan karat 304 biasa dan baja tahan karat food grade, diperlukan pengujian laboratorium yang lebih rinci untuk membedakannya. Tetapi kita perlu tahu bahwa komposisi baja tahan karat food grade adalah yang paling ketat, sedangkan baja tahan karat industri jauh lebih sederhana.
bahan yang memenuhi sertifikasi standar nasional GB9684 dan benar-benar dapat bersentuhan dengan makanan tanpa menyebabkan kerusakan fisik. Baja tahan karat GB9864 adalah bahan baja tahan karat yang memenuhi sertifikasi standar nasional GB9684, jadi baja tahan karat GB9864 adalah baja tahan karat food grade. Pada saat yang sama, yang disebut baja tahan karat 304 tidak diharuskan untuk disertifikasi oleh standar nasional GB9684. Baja tahan karat 304 tidak setara dengan baja tahan karat food grade. Baja tahan karat 304 tidak hanya digunakan dalam peralatan dapur tetapi juga banyak digunakan dalam industri. Pada saat pembelian, produk biasa akan ditandai dengan "baja tahan karat 304 food grade" di permukaan dan dinding bagian dalam produk, dan produk yang ditandai dengan "food grade-GB9684" lebih aman.
Waktu posting: 29-Agu-2023